Torelló

Seit 1951 stellt Torelló im Familienbetrieb Cava und Wein her. Das Landgut nahe Sant Sadurní d’Anoia ist seit 1395 im Besitz der Familie. Marc Mir, der Urgroβvater der beiden Brüder Toni und Paco, die den Betrieb in der 23. Generation nun führen, hat am Ende des neunzehnten Jahrhunderts nach der alles zerstörenden Reblausplage die Neubepflanzung mit Weinstöcken im Penedès ermöglicht. Eine Straße in Sant Sadurní d’Anoia ist nach ihm benannt. Torelló ist bekannt für frische aber dennoch lange gelagerte exklusive Cavas und außergewöhnliche Weine. Sämtliches Lesegut wird von Hand geerntet. Ein moderner Keller sorgt für schonende Verarbeitung.